宇治のフレンチレストランMALIBEAUです |
サブURL（このURLからもアクセスできます）：http://kyoto.areablog.jp/malibeau
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４月よりメニュー変更…予定です
[moblog]
2012/03/18 13:24:58
４月１日(日)より、メニュー変更予定です。
お昼
「昼の４皿プティコース \2415」が基本。
・本日のスープをアミューズとして
・魚料理(ハーフサイズ)
・肉料理(ハーフサイズ)
・デザート盛り合わせと飲み物
＊肉料理を黒毛和牛ステーキ(ハーフサイズ)に変更で…+\５００
＊肉料理を本日の肉料理(ハーフサイズ)に変更…+\５００
＊前菜…+\５００
ディナー
「夜の４皿コース \３９９０」が基本
・本日のスープをアミューズとして
・魚料理
・肉料理
・デザート盛り合わせと飲み物
これに「夜の前菜」がついて\５２５０
あと、\６８２５、\８４００〜を予定しております。
お昼
「昼の４皿プティコース \2415」が基本。
・本日のスープをアミューズとして
・魚料理(ハーフサイズ)
・肉料理(ハーフサイズ)
・デザート盛り合わせと飲み物
＊肉料理を黒毛和牛ステーキ(ハーフサイズ)に変更で…+\５００
＊肉料理を本日の肉料理(ハーフサイズ)に変更…+\５００
＊前菜…+\５００
ディナー
「夜の４皿コース \３９９０」が基本
・本日のスープをアミューズとして
・魚料理
・肉料理
・デザート盛り合わせと飲み物
これに「夜の前菜」がついて\５２５０
あと、\６８２５、\８４００〜を予定しております。
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魚介のオーブン焼き
[moblog]
2012/05/16 19:50:58
本日ディナーのお魚料理は、「魚介のオーブン焼き ローズマリー風味 レンズ豆とミルポアの煮込み添え」です。
イサキ、エピ、ホタテを使用しております。
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フォアグラのソテ カシスとオレンジのソース
[moblog]
2012/05/16 19:32:39
本日ディナー ６皿のコース(\６８２５)の温菜は、「フォアグラのソテ カシスとオレンジのソース」です。
干しイチジクが合います。
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イカのファルシ
[moblog]
2012/05/16 12:27:58
本日ランチのお魚料理は、「イカのファルシ
ガスパチョのソース」
ファルシは詰め物。中に、粒状パスタのクスクスやツナなどが入っております。
冷たいガスパチョのソースで！
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甘鯛のポアレ 温かいガスパチョのソース
[moblog]
2012/05/10 12:30:44
本日のランチのお魚料理は、「甘鯛のポアレ 温かいガスパチョのソース」です。
甘鯛の下にあるライムは香り付けです。
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malibeau
宇治市役所すぐそばのフレンチレストランです。ゆったりとした雰囲気の寛げるお店へどうぞ。
当店の料理の特徴は、古典特有の濃縮された味わいです。素材はもとより、アルコールやビネガー、出し汁をしっかり煮詰め、料理やソースに使用しています。濃厚な味わいではありますが、バターや油の量を控え、野菜のピュレでつなぐ等、軽い料理に仕立てました。化学調味料を一切使用せず、手間暇かけたお料理は、お子様からご年輩の方まで安心して召し上がって頂けます。御家族のハレの日等にもご利用下さい。
〒611-0021 京都府宇治市宇治下居28-1
TEL
0774-21-2358
営業時間
ランチ コース2415円〜
11:30〜15:00(LO.14：00)
ディナー 17:30〜22:00(L.O.19:30)
定休日:火曜日
当店の料理の特徴は、古典特有の濃縮された味わいです。素材はもとより、アルコールやビネガー、出し汁をしっかり煮詰め、料理やソースに使用しています。濃厚な味わいではありますが、バターや油の量を控え、野菜のピュレでつなぐ等、軽い料理に仕立てました。化学調味料を一切使用せず、手間暇かけたお料理は、お子様からご年輩の方まで安心して召し上がって頂けます。御家族のハレの日等にもご利用下さい。
〒611-0021 京都府宇治市宇治下居28-1
TEL
0774-21-2358
営業時間
ランチ コース2415円〜
11:30〜15:00(LO.14：00)
ディナー 17:30〜22:00(L.O.19:30)
定休日:火曜日
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